Üdvözöllek barátom!

 

A mezőgazdaság az egyik legősibb emberi tevékenység a világtörténelemben. Vándorló őseink a vadállatok háziasításával és a kisebb földterületek kezdetleges megművelésével nem voltak tovább arra kényszerülve, hogy folyamatosan tovább álljanak és lakóhelyeiket elhagyják. Így megkezdődhetett a mai napig véget nem érő folyamat, a társadalom kialakulása, valamint a gazdaság és technológia folyamatos fejlődése. Ennek következményeként az élelmiszer előállítása nem jelentett tovább problémát az emberek számára, ami az életminőség javulásához, a népesség folyamatos gyarapodásához is vezetett. Mára az emberiség elért egy olyan populációt, ahol határainkat feszegetjük. Globális élelmezési és ivóvíz problémákkal küszködünk, elérkeztünk egy olyan út végére ahol radikális változtatásokra van szükség ahhoz, hogy a jelen generáció úgy tudja kielégíteni mindennapi szükségleteit, hogy az ne veszélyeztesse a jövő társadalmait. A 21. század egyik kollektív problémája a népesség gyarapodása, a 20. század közepén valamivel több, mint 3 milliárd ember élt a Földön, ez a szám az elmúlt 35 évben megduplázódott és 7 milliárd fölé emelkedett. Ilyen mértékű népesség gyarapodás mellett 2050-re a Föld lakossága elérheti és meg is haladhatja a 9 milliárdot, ami katasztrófához vezethet nem csak a mezőgazdaság és élelmiszeripar, de számos szakterület területén is (energetika, hulladékgazdálkodás stb…).

A népesség növekedésével egyenesen arányosan a Földünkön művelhető területek nagysága nem növelhető, megindultak az erdők kitermelése, hogy újabb megmunkálható területekhez juthassunk, de ez újabb és újabb átfogó problémákhoz, a biodiverzitás folyamatos pusztulásához vezetett. Az elmúlt évtizedekben kialakult intenzív mezőgazdasági termelés hatásait már érezzük. A szintetikus és kémiai szerek folyamatos használata a talajtermékenység folyamatos csökkenéséhez vezetett, csökken a talaj szerves anyag tartalma, nő az erózióveszély, romlik az élelmiszerek minősége.

A fenntartható mezőgazdaság nevéből adódóan egy olyan folyamat, ami hosszú évtizedeken, de akár évszázadokon át fenntartható a talaj és a környezet (vizek) minőségi romlása nélkül úgy, hogy képes ellátni a fennálló szükségleteket. A termelés folyamatai alatt szem előtt tartja a víz-, energia-, vegyszer takarékosságot, költséghatékony, harmonizál a környezettel, fejleszti a vidéki életminőséget. Ez a gazdálkodásmód magas szakértelmet és tudást igényel, ezért folyamatosan arra kell törekednünk, hogy kialakítsunk a mai gazdatársadalomban, - illetve a felnövekvő generációkban - egy alapvető termőhely specifikus gondolkodásmódot, ami a termésátlag és termésminőség növelése mellett, a termékenység megőrzését is szem előtt tartja. (részlet a Fidelitas - Mi jövőnk program, Ésik Árpád fenntartható növénytermesztés beadványából)

 

 

 


Az Év Agrárembere 2016

Döntőse

"Fiatal gazda kategória"

 

 






Elérhetőség

Ésik Árpád - őstermelő, mezőgazdasági blogger

06-30/336-8709



Felteheted kérdésedet a Fórumban!


Partnerek:

www.gazdahely.hu